Línea de fondo:
Disfrute de una buena salud en esta temporada festiva tomando buenas decisiones con su nutrición. La semana entre navidad y el año nuevo puede ser un momento difícil para comer sano. Las abundantes sobras, los viajes y el estrés hacen que sea fácil comprometerse y detenerse en el autoservicio de camino a casa. Pero, ¿sabía que investigaciones recientes indican que los alimentos que come pueden afectar su probabilidad de enfermarse?
Por qué es importante:
La inflamación puede ser provocada por los alimentos que consume, y la inflamación crónica se ha relacionado con todo, desde el cáncer hasta las enfermedades cardíacas e incluso la artritis. Sin embargo, al elegir los alimentos correctos, no solo puede reducir el riesgo de enfermedad, sino también la prevalencia de la inflamación en su cuerpo.
- Los alimentos que consume pueden aumentar o disminuir el proceso de la enfermedad inflamatoria.
- Los alimentos fritos, los carbohidratos refinados y las bebidas dulces causan inflamación y se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades del corazón.
- Las frutas y verduras son ricas en antioxidantes naturales y tienen propiedades antiinflamatorias.
Próximos pasos:
Comer alimentos buenos y saludables no tiene por qué ser aburrido. Todos en nuestro equipo tienen una comida sabrosa (y saludable) favorita.
Fuente científica:
Foods that fight inflammation. Harvard Women’s Health Watch. 2017
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